
学校も夏休みの季節となり、いよいよ夏本番といったところでしょうか。今年も、例年に増して暑くなりそうですが、日中、家にいるのが一人なのに、クーラーをつけるのはもったいない気がして、汗をかきかき、我慢しているので、すでに夏バテ気味でぐったりです。
一人の昼ごはん……となると、用意するのも億劫になってしまいますが、やっぱりなにか食べておかないと、ほんとに夏バテで倒れちゃいそうだし……ってことで、やっぱり、こんなときは、ツルツルッと食べやすい「おそうめん」に頼ることが多くなります。同じ麺類でも、「ざるソバ」とか「ざるうどん」……っていうのは、なんか違うんだよね~。もちろん、おそばやおうどんも好きなんだけど、やっぱり、夏場の食欲の無いときにツルツルッといきたくなるのは、極細の「おそうめん」!!ノド越しの良さってのもあるんでしょうね。
だから、おそうめんは細ければ細いほど嬉しい♪そして、ツルツルッと食べたときのしなやかさというか、口当たりの良さが大事。たま~に、ケチって激安のおそうめんなんかに手を出しちゃったら、ツルツルと食べたはずなのになんだかゴワツクかんじがして、マズ~イ、失敗した~~って泣く羽目になったりするので、おそうめんを買うときは、かなり慎重な私……。
……というわけで、おそうめんにはちょいとこだわりがある私なんですが、『特撰蔵出しそうめん10束入り』をいただく機会があったので、さっそく試食してみました♪箱を開けて、パッと見たときの印象は、「ちょっと麺の色が白すぎるかなぁ~~!?見た感じの麺の細さは、ま、こんなもんだよね……。」ってところ。
……まぁ、とりあえず、説明書に書いてあるとおり、茹で時間1分ってことなので、チャチャッと茹でてみました。
『ヌメリがないので水洗い不要』ってことだけど、冷まさなきゃならないし……ってことで、ザルにあげて水をかけながら麺に触れたんですが、そのとき、確かに、麺類を茹でた時独特のヌメリを感じませんでしたね~~。これはちょっと驚きです。これなら、ほんとに、にゅうめんにするときなんかは、下茹でせずにそのまま、おだしに放り込んじゃえばいいですよね。楽できそう……♪
……で、茹で上がった麺をいただいてみました。めんつゆは市販の、ごく一般的な鰹だしのもの。そこに、すりおろしショウガと刻みネギ・刻みミョウガを入れていただきま~す♪
う~ん、ツルツルとした口当たり、ノド越しともにバッチリです!
今までも、おそうめんの油臭さっていうのは、あまり気にしたことは無かったけれど、このおそうめんでは、めんつゆの味に負けず、麺の味がしっかりしてて美味しいなぁって思ったので、これが、『小麦粉の風味が生きている。いやな匂いもなく油分が気になりません。』ってことなんでしょうかねぇ?
とにかく、私の中では、美味しいおそうめんとして合格です。ツルツル~~ッとあっという間に、2束食べきっちゃいましたよ。
私がいただいたのと同じ、【送料無料】込み込み1000円!特撰蔵出しそうめん10束入り・お試しプランっていうのだと、お一人様1箱しか注文できないけれど、送料込みだし、まずは試してみる……ってのによさそうです。リピーター様大歓迎ってことは、1箱ずつ、何回も注文を繰り返すってのはOKなのかなぁ……???それなら、食べたくなるまえに、ちょこちょこ注文するってのも、いい状態のものをその都度、購入できるんだからいいかもね……。
この、『そうめんおじさんのそうめん工房』さんのサイトを見ていると、『超・極太そうめん』・『超・超極太そうめん』なんてものも作られている模様……。おそうめんは極細に限るでしょう!……と思っている私ですが、なんだか、とっても気になります。
だって、『ゆでると細~いうどんのようですが、やはり微妙にうどんとは違います。冷麦とも違います。見た目は太さにばらつきがありますが、気にしないでください。食べていただければわかります。そうめんおじさんはそうめんしか作りません。やっぱり太~いそうめんなんです。……冷やしそうめんに良し、にゅうめんに良し、パスタ料理に良し、鍋物の仕上げに抜群に良し。超・超・極太そうめんは1年を通じてお楽しみいただけます。』なんて書いてあるんだもの……。
さっきのお試しプランの麺つゆ付きバージョン『送料無料・お試しプラン蔵出し特撰そうめん麺つゆつき』を買って、『超・極太そうめん』か『超・超極太そうめん』を同梱すれば、送料無料になるってことだよね……。う~~ん、やっぱり今度、試してみるべきかしらん!?
投稿者 ちあき. : 2005年07月21日
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