インカのめざめ

先日、お友達から、越冬ジャガイモ「インカのめざめ」のおすそ分けをもらっちゃいました☆

o(≧▽≦)oうれし~☆

去年の秋にも、スーパーで売ってるのを見つけて食べたんだけど、そのときも、けっこうビックリしたのよね。だって、どうみても、見た目はじゃがいも、そのまんまなのに、食べたら、茹で栗みたいに美味しいんだもん。

こんな真冬にじゃがいもなんて、不思議かもしれないけど、じゃがいもは、低温保存して越冬させると、甘みが増してより美味しくなるんですって!

秋に販売して、お届けは2月っていうお店もあるぐらい……。
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【送料込】幻の金色じゃがいもインカのめざめ 3kgセット南米アンデス地域で、高級材料として食...

当然、このお店では完売になっちゃってるんだけど、すっごく美味しそうに紹介してるから、ちょっと見に行ってみて!!!きっと、食べたくなるよ~~。(* ̄m ̄)プッ

うちも、前回食べたときは、このお店の商品紹介を読んでなかったので、皮付きのまま、お鍋でグラグラゆでちゃったのね……。それでも、充分甘みがあって美味しかったんだけど、今回は、より美味しそうなレンジでチン♪して食べてみました。

インカのめざめ

皮をむいた「インカのめざめ」をひとつずつラップに包み、レンジの中に、均等に置いて、『根菜類を茹でる』ボタンをポチッ!

お皿にとって切り目を入れました。塩かバターをつけながら食べようかな~とか思ってたんだけど、とりあえず、一口頬張ってみて、そのジンワリと甘く、まるで、茹で栗のような、濃厚な味に、あ~~もう、調味料なんていらない……!!!

(^^人)美味しくって幸せ~♪

一緒に食べてたオットも、「これほんまに、じゃがいも?さつまいもみたい……。」だって!

レンジでチンしただけのじゃがいもを、おかずの一品として出しても、文句を言われないほど、満足させる美味しさがあるのが、インカのめざめ!美味しい上に、楽チンできて、私もウハウハ☆(* ̄m ̄)プッ

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もう、完売しちゃってるお店が多いと思うけど、
わずかに在庫があるお店もあるようです……。
チェックしてみてね♪
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「インカのめざめ」取扱店

投稿者 ちあき. : 2006年02月28日



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